Escrito por:
Pablo Paredes
El término Chatbot puede sonarte a una tecnología muy moderna y avanzada, pero la realidad es que sus aplicaciones, funciones y usos son más sencillos de lo que parecen y aplicarlos en tu restaurante puede traer múltiples beneficios.
Su auge y aplicaciones han crecido en los últimos años y cada vez hay menos dudas de que su uso puede beneficiar a muchas industrias, pero empecemos este artículo respondiendo:
¿Qué es un chatbot?
Un chatbot o bot conversacional es un programa que simula mantener una conversación “real” con una persona al proveer respuestas automáticas a preguntas y comentarios hechos por el usuario. Habitualmente, la conversación se establece mediante texto y utiliza la inteligencia artificial.
La industria de los restaurantes está tradicionalmente rezagada en temas de marketing digital y han tardado en adoptar nuevas tecnologías para atraer más clientes.
Muy pocos restaurantes pueden considerarse afortunados de que su increíble comida y servicio genere la publicidad boca a boca suficiente para tener las mesas completamente llenas, pero la realidad, es que la gran mayoría no puede.
Aquí es donde los chatbots en Facebook Messenger pueden desempeñar un papel importante para aumentar las ventas, mejorar el servicio al cliente y atraer más comensales a tu restaurante.
En Appetizr te traemos 5 formas de cómo tu restaurante puede usar los chatbots en Facebook Messenger para lograr esto y más.
1.- Dar atención 24/7
Un chatbot puede responder todas las preguntas frecuentes de tu restaurante a cualquier hora del día, ya sea de madrugada o de noche. Esto te podrá ayudar a ahorrar tiempo respondiendo las mismas preguntas una y otra vez y tus clientes quedarán impresionados de la rápida y eficaz atención.
Puedes configurar tu chatbot para que responda todo tipo de requerimientos y preguntas. Ya sea que pidan tus horarios de apertura, la sucursal más cercana o el menú, un chatbot podrá hacer este tedioso trabajo por ti.
2.- Manejar tus reservaciones y tomar pedidos
Manejar las reservaciones y tomar pedidos por teléfono puede convertirse en una tarea sumamente desgastante, especialmente en los días que tu restaurante tiene mucho movimiento.
Un chatbot puede ayudarle a tu personal y a los clientes a facilitarles el proceso para hacer estas tareas.
Pueden entrar al inbox de Facebook Messenger y revisar los horarios disponibles para agendar su reservación a cualquier hora del día sin tener que levantar el teléfono y esperar en la línea.
Un chatbot te puede ayudar a terminar esas tareas tediosas y garantizar que las reservaciones y pedidos tengan una efectividad del 100%.
No olvides que los restaurantes son negocios de servicios y reducir la cantidad de errores puede ayudarte a mejorar la retención de clientes y evitar problemas en la operación.
3.- Ofrecer descuentos y promociones
A pesar de que a las personas les molestan las llamadas promocionales o los correos electrónicos, los mensajes de texto son leídos en promedio a los 5 segundos de ser recibidos con una tasa de apertura del 99% según Dennis Becker, CEO de Mobivity.
Aprovechando esto, con un chatbot puedes enviar cupones y promociones a los suscriptores de manera automática y lo mejor de todo, pueden ser personalizados.
Por ejemplo; Si un cliente te pidió los horarios de apertura de una sucursal en especial, puedes enviarles promociones y contenido relevante referente a esa ubicación en especial.
O imagina que un cliente te pregunto acerca del menú de vinos. Tu chatbot puede notificarles de próximos eventos y catas, o avisarles cuando tienes descorche gratuito.
4.- Mejorar tu reputación online
La mayoría de los comensales modernos usan las reseñas online para tomar la decisión de qué restaurante visitar.
Si tu restaurante ya tiene un excelente servicio y platillos, la pieza clave que te hará falta es lograr que tus clientes dejen una reseña de su experiencia.
Aquí es donde un chatbot puede entrar en acción: Puedes automatizarlo para que le pida a las personas que reservaron o hicieron un pedido con el bot que califiquen su experiencia o dejen una reseña en Google Mi Negocio y tus redes sociales.
5.- Promover tu programa de lealtad
Si cuentas con un programa de recompensas o de lealtad en tu restaurante, pero tus clientes no están enterados de él y de cómo funciona, estás perdiendo una gran oportunidad para hacer que repitan su visita.
Con un chatbot, puedes enviar todos los detalles de tu programa por Facebook Messenger. Tu chatbot puede apoyarlos para que se suscriban al programa y ver las recompensas y beneficios que han acumulado.
Incluso, les puede enviar un recordatorio en caso de que tengan alguna recompensa que no hayan hecho válida e incitarlos a visitarte para intercambiarla.
Tips para crear un chatbot efectivo para tu restaurante:
Aunque existen muchas aplicaciones diferentes para crear chatbots, Chatfuel y Manychat son las más famosas y sencillas con las que hemos trabajado.
Lo mejor de todo, las dos tienen un plan gratuito con el que podrás acceder a casi todas las funciones que te recomendamos en este artículo.
Estos son algunos tips para poder aplicar un chatbot de manera efectiva en tu restaurante:
Elige el tono de comunicación adecuado para tu bot:
Tu chatbot puede ser el primer canal de comunicación que un comensal tenga con tu restaurante antes de visitarte.
Es por eso que la forma en la que va a responder, tiene que reflejar el concepto y la atmósfera de tu restaurante.
Si eres un restaurante de gama alta, probablemente el uso de emojis y palabras casuales, no aplique. Tendrás que darle un tono más formal y sofisticado.
Considera cómo te gustaría que el personal atienda a los clientes e interactúe con los comensales, luego construye un chatbot que refleje lo mismo.
Mantén a tu personal al pendiente:
A pesar de que el objetivo de tener un chatbot en tu restaurante es ahorrarle tiempo a tu personal, no quiere decir que se deben de olvidar por completo.
Ten a tu personal preparado para que en caso de que el bot no pueda responder alguna pregunta o reciban una queja que deba ser atendida de inmediato, estén al pendiente.
Dalo a conocer:
Una vez que tengas tu chatbot listo para operar, no dudes en lanzar una campaña para darlo a conocer.
Ni el mejor chatbot del mundo te dará resultados si la gente no interactúa con el.
Puedes publicar en tus redes sociales que acabas de lanzar un chatbot con la intención de mejorar la atención al cliente, hacer reservaciones o conocer tu menú.
Si estás listo para aumentar las ventas, mejorar el servicio al cliente y atraer más comensales a tu restaurante, un chatbot es la herramienta que te ayudará a lograrlo.
¡Hoy es el momento perfecto para comenzar a construir un chatbot para impulsar tu restaurante!
